Trồng Cây Nhà Hàng Jumbo Seafood còn gọi lại Rừng Nhiệt Đới của Nhà Hàng Singapore tại HCM

Rừng nhiệt đới giữa nhà hàng Singapore tại TP HCM là tiêu đề bài báo phát hành ngày 20/06/2022

Phong cách thiết kế nhiệt đới cùng những nét đặc trưng của đất nước Singapore được tái hiện tại nhà hàng Jumbo Seafood 2.

Đến Jumbo Seafood 2 tại 172C Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, quận 3, TP HCM, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn nổi tiếng đến từ nền ẩm thực Singarpore và trải nghiệm khung cảnh thú vị “Đảo quốc Sư tử” giữa lòng Sài Gòn. Nhà hàng do Tập đoàn Novaland đầu tư.

Biểu tượng nhận diện đặt trưng của Singapore kết hợp thương hiệu cùng mảng xanh tạo nét đặc trưng riêng của nhà hàng.

Đội ngũ thiết kế công trình là công ty BSA Design & Build, với ý tưởng xây dựng một công trình hiện đại, sang trọng nhưng vẫn mang đậm dấu ấn của nhà hàng gốc tại Singapore.

Đó là tựa đề và ít nội dung “nổi bậc” để mô tả những mảng xanh hay những cây xanh xung quanh quanh nhà hàng. Chúng tôi, công ty Khang Ngọc Khánh có một phần đóng góp nhỏ về cây xanh cho nhà hàng nên cũng xin được mô tả thêm chủ đề liên quan đến cây xanh, cảnh quan xanh sân vườn gồm Tầng Trệt (mặt trước, bên trong) và Tầng 1 (lầu 1):

Lần này, chúng tôi không thi công Tường Cây Đứng Áp Tường mang phong cách Châu Âu là vị thế chủ đạo, là điểm mạnh và tự tin nhất mà chúng tôi có được MÀ LÀ thi công 4 Cây Cau Đuôi Chồn cao 6M (cả cây + thi công + chăm sóc bảo hành và tưới  nước), ngoài ra còn đắp đồi trồng cỏ, trồng viền ban công, trồng bồn, trồng chậu … trồng những cây theo thiết kế được đưa ra của công ty thiết kế

Bốn hàng Cây Cau Đuôi Chồn cao vút hơn 6M theo đúng thiết kế được đặt 1 dãy ngang trưởng cổng và chúng tôi phải thi công vào ban đêm để xe cẩu đưa cây “bay qua rào” và thả vào hốc đất đã được đào sẵn. Cây cau sống tốt nhưng vào thời điểm tết Âm Lịch 2022 nên chủ đầu tư chưa có người chăm sóc và chúng tôi phải thuê người tưới nước 2 ngày/lần cho riêng 4 cây cau trong 1 tháng

Vài hàng Chuối Phượng Hoàng và cây dương xỉ trồng phủ chân được thực hiện nhanh chóng vẫn theo đúng thiết kế

Theo Khang Ngọc Khánh nhận định thì đây là vị trí mát mẻ nên các loại cây Dương Xỉ vàng trong nhà, Dương xỉ xanh, mật cật sống ổn định hơn

Nâng bồn phía trước và trồng cỏ lá gừng cũng là ý tưởng hay. Tuy nhiên, điều không may mắn là Khang Ngọc Khánh KHÔNG ĐƯỢC tham gia thi công hệ thống tưới nhỏ giọt tự động cho Nhà Hàng Jumbo nên cũng là một thiệt thòi. Người lắp tưới cho cây lại không hiểu về cây trồng như cây cỏ thì cần lưu lượng nước tưới 1 ngày bao nhiêu ml là đủ? Cây dương xỉ, cây đuoi công, cây tổ phụng … vì vậy cũng vài khu vực cây bị khô nước trầm trọng và vài khu vực cây bị dư nước làm thối cả gốc và rễ cây

Vẫn có nhiều cây chết trong các chậu trồng lầu 1 và buộc phải thay lại mới mà “không cần lời giải thích về sinh học nào”. Cây Dứa Vàng được thay vào 100% cho thời gian sau đó

Về cơ bản, các mảng cây do chúng tôi trồng cũng được gọi là khá ổn định nhờ vào thời tiết, vào vị trí trồng thuận lợi và cả người chăm sóc ở đâu

Về nhìn tổng quan thì đây có thể gọi là Khu Rừng Nhiệt Đới nhỏ trong lòng quận 3. Còn mòn ăn cua biển Singapore sẽ là điểm đến cho ai yêu thích món này. Cua là loại thức ăn nhiều đạm nên nóng nhưng ngồi ăn ở trong rừng thì lại mát lạnh nên khá lý tưởng trong những buổi họp lớp, gia đình xum vậy và đối tác thương mại ….